Degustacija vin s slovenskim sommelierjem Ožbejem Peterletom

Slovenija, ki ima tri vinorodne dežele in devet vinorodnih okolišev, se ponaša s številnimi visokokakovostnimi vini. Slovenski vinogradi ležijo v samem središču evropskega vinogradniškega pasu. Zaradi različne lege, podnebnih razmer in kletarskih metod ima vsaka vinorodna dežela svoj izbor sort, zato se med seboj precej razlikujejo tudi senzorične lastnosti vin.

Ožbej Peterle je slovenski sommelier druge stopnje, vinski akademik (Wine & Spirit Education Trust – WSET4) in projektni vodja v Vinski družbi Slovenije, najstarejšem profesionalno organiziranem združenju vinarjev in vinogradnikov v Sloveniji. Skupaj z njim bomo pokusili vina, ki jih pridelujejo v slovenskih vinorodnih deželah: Posavju (Istenič: Prestige Extra brut, Šuklje: Modra frankinja Lodoma), Podravju (Verus: Šipon) in Primorski (Pucer iz vrha: Malvazija, Edi Simčič: Triton Lex, Santomas: Refošk Antonius, Movia: Sivi Pinot Ambra). Poleg tega bomo izvedeli več o 52 sortah vinske trte v Sloveniji in tamkajšnjem posebnem odnosu do vina.

Obvezna spletna prijava. Cena: 20 € na osebo. Povezava za prijavo. (Link)

Povezava do dogodka. (Link)